01
Sourcing e contratti
Elencate venue, catering, staffing, produzione e trasporti. Stabilite chi firma ciascun contratto.
Catering e hospitality business · Milano
Organizzazione eventi aziendali Milano
Un evento non è una lista di fornitori. È una serie di decisioni da prendere in ordine: chi approva la venue, quando entra il catering, chi gestisce l'imprevisto.
Richiedi una proposta ↗Da chiarire prima del preventivo
Prima delle proposte creative serve un responsabile delle decisioni, un budget e una scaletta realistica.
Un brief preciso evita preventivi che confrontano servizi diversi. Ecco le informazioni da verificare prima di fissare un prezzo.
Da chiarire prima del preventivo
- Obiettivo dell'evento e profilo degli invitati
- Venue confermata o ancora da cercare
- Responsabilità di acquisto e budget complessivo
- Allestimento, produzione e piano alternativo
Da dove iniziare
Coordinamento di eventi corporate, venue, catering, personale e hospitality.
Chiedi informazioni ↗In pratica
Un evento aziendale non è un elenco di fornitori
Per gestire davvero un evento occorre definire chi decide, chi paga e chi coordina ogni elemento. Una società che organizza il catering non assume automaticamente la responsabilità della produzione audio o luci.
02
Scaletta e approvazioni
Pianificate accessi, consegne, approvazione menù e orari dei fornitori. Un cambio last-minute spesso influenza più soggetti.
03
Giornata evento
Serve una persona responsabile dei passaggi critici e un piano alternativo per i ritardi.
Esempio di pianificazione: non è un evento realmente svolto
Responsabilità illustrative: il cliente approva budget e ospiti, la venue gestisce accessi, il caterer il cibo e gli allergeni, il coordinatore la scaletta. Gli accordi reali vanno documentati.
Le formule e le tariffe sono soggette a verifica con fornitori e venue.
Informazioni per formulare un preventivo
- Obiettivo commerciale e profilo ospiti
- Responsabili per ogni fornitore
- Budget, acconti e approvazioni
- Venue, piano B e contatti emergenza
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